Cegah Penyakit Dari Makanan, BGN Latih Penjamah Makanan di Tomohon

oleh -285 Dilihat

MediaRepublik.Id- Kasus penyakit akibat makanan yang tidak higienis masih menjadi ancaman nyata bagi kesehatan masyarakat. Menyikapi hal itu, Badan Gizi Nasional (BGN) Regional Sulawesi Utara menggelar pelatihan bagi para penjamah makanan. Minggu (28/09), di Grand Master Resort Tomohon.

Kegiatan ini bertujuan memastikan setiap makanan yang disajikan aman, sehat, dan bergizi. Dalam pelatihan tersebut, peserta mendapat pembekalan mengenai risiko penyakit bawaan makanan (foodborne illness) serta praktik penanganan pangan yang benar sesuai regulasi.

Materi juga difokuskan pada aspek higienis dan sanitasi, sumber-sumber pencemaran makanan, hingga penerapan standar mutu. Dengan begitu, para penjamah makanan diharapkan mampu menjadi garda terdepan dalam mencegah penyebaran penyakit yang bersumber dari pangan.

Pelatihan tersebut, diikuti sekitar 450 peserta dari sembilan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Tomohon dan Minahasa, Lima SPPG berasal dari Tomohon dan empat lainnya dari Minahasa.

https://mediarepublik.id/wp-content/uploads/2025/03/IMG-20250305-WA0002-1.jpg

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

No More Posts Available.

No more pages to load.