MediaRepublik.id– Kopi Tomohon kembali menorehkan prestasi di panggung nasional. Elmonts Coffee and Roastery, usaha kopi yang digagas Almontana Paat di Kelurahan Talete, Kecamatan Tomohon Tengah, berhasil meraih peringkat keempat kategori robusta dalam Kontes Kopi Spesialti Indonesia (KKSI) XVIII tahun 2026.
Di tengah persaingan dengan 247 sampel kopi robusta dari berbagai daerah di Indonesia, Elmonts Coffee and Roastery mampu menembus jajaran lima besar, membawa nama Tomohon semakin diperhitungkan dalam persaingan kopi nasional.
Kontes tersebut berlangsung di Indonesia Convention Exhibition (ICE) BSD, BSD City, Kabupaten Tangerang, Banten, dan diselenggarakan oleh Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia (Puslitkoka).
Persaingan di kategori robusta berlangsung ketat. Sejumlah peserta dari berbagai daerah penghasil kopi berhasil menempati posisi teratas, dengan Elmonts Coffee and Roastery menjadi salah satu wakil yang mencuri perhatian dari Sulawesi Utara.
Juara pertama diraih Nasikun dari Danau Jaya, Buay Pemaca, Kabupaten Ogan Komering Ulu (OKU) Selatan. Posisi kedua ditempati Abdulah Adam dari Banyu Anyar, Kalibaru, Banyuwangi. Juara ketiga diraih Koko Amaludin dari Pelakat, Semende Darat Ulu, Kabupaten Muara Enim.
Sementara itu, Elmonts Coffee and Roastery dari Talete, Tomohon Tengah, menempati posisi keempat. Posisi kelima diraih Muhammad Hafiz dari Bedono, Jambu, Semarang.
Keberhasilan Elmonts menembus empat besar di antara ratusan sampel kopi yang berkompetisi menjadi capaian penting bagi pengembangan kopi lokal Tomohon.
Bagi Almontana Paat, kiprah Elmonts Coffee and Roastery merupakan bagian dari perjalanan mengembangkan potensi kopi dan memperkenalkan nama Tomohon melalui produk yang memiliki karakter serta kualitas tersendiri.
Dengan menembus posisi keempat nasional pada KKSI XVIII 2026, Elmonts Coffee and Roastery terus membawa nama Tomohon ke ruang yang lebih luas. Prestasi ini diharapkan menjadi dorongan bagi pengembangan kopi Tomohon, sekaligus membuka jalan bagi semakin dikenalnya potensi kopi Sulawesi Utara di tingkat nasional.
https://mediarepublik.id/wp-content/uploads/2025/03/IMG-20250305-WA0002-1.jpg
